clericó

Ano passado, quando eu ainda morava em Buenos Aires, comemorei meu aniversário de 25 anos. Para celebrar, fiz um almoço que incluía Curry de Cordeiro e Cuscuz Marroquino (que é algo fácil, prático e super legal de fazer como acompanhamento de qualquer tipo de carne). Se quiserem passo a receita depois, a foto da comida está logo aqui embaixo.

Eis que minha amiga Anahy levou algumas garrafas de vinho branco torrontés e frutas pra fazer um drink muito gostoso: o clericó. É uma bebida ideal pra dias quentes como os que a gente vive nessa época de carnaval e ótimo para fazer em pequenas festas entre amigos. Um bom carnaval a todos e voltamos com novos posts no fim da semana que vem! Receita passada pela querida chef Anahy.

:: frutas frescas da estação :: sugestão

:::: 3 laranjas

:::: 500g de morango

:::: 2 maçãs

:::: 4 kiwis

:::: 2 carambolas

:: 1/2 xícara de açúcar (opcional – eu mesmo não coloco)

:: 2 litros de vinho branco

Lavar bem os morangos e cortá-los. Picar as carambolas em rodelas. Descascar o resto das frutas e cortá-las em cubos. Colocar todas as frutas cortadas dentro de uma jarra. Acrescentar o açúcar e o vinho. Misturar e levar a geladeira. Servir depois de pouco tempo de descanso (mais ou menos uns 10 minutos). Não demorar muito a servir pois as frutas vão ficando “passadas”.

Tempo de preparo :: 20 minutos

Dificuldade :: fácil

Anúncios

Tags: , , , , ,

2 Respostas to “clericó”

  1. Lorena Borges Says:

    Tipo uma sangria, com vinho branco, né? Curti demais, fora o tanto que fica lindo!

    Um bom Carnaval pra vc também!

    PS: e LÓGICO que quero a receita do cuscuz! A-M-O e pode me convidar pra comer toda vez que vc fizer! AHAHAHAHAHAH!

  2. Anahy Says:

    Guizim querido! AMEI o post e as fotos ficaram lindas né! Bom demais esse dia, estava tudo delicioso! Vamos repetir algum dia com os colegas queridos. Bjuss

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s


%d blogueiros gostam disto: